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Dettagli del corso Luogo: Aula o Blended Attestato: Rilascio attestato con profitto validato da Soggetto Formatore E-learning: Ammessa Videoconferenza: Ammissibile in base al calendario Requisiti: Nessun Requisito minimo. Info e Iscrizioni Tel 011.8227880 Se state cercando un servizio di formazione e consulenza HACCP online, NET SRL è l’azienda giusta per voi. Offriamo una vasta gamma […]
Il termine HACCP è l’acronimo in italiano di “Analisi dei rischi e dei punti critici di controllo”, un sistema di controllo e monitoraggio di tutte le fasi di manipolazione degli alimenti, introdotta dal Legislatore per garantire la sicurezza e l’igiene dei servizi per prevenire il rischio di contaminazione. Si tratta, in definitiva, di un sistema […]
Dettagli del corso Durata: HACCP (4h) | Aggiornamento (4h) Luogo: in Sede (Net s.r.l.) Date: ogni mese Frequenza: obbligatoria Attestato: sì Info e Iscrizioni Tel 011.8227880 HACCP, acronimo che deriva dall’inglese Hazard Analysis and Critical Control Points, tradotto significa “analisi dei rischi e punti critici di controllo”. Si tratta di un insieme di procedure di supervisione che, […]
Autocontrollo e igiene degli alimenti – HACCP Gli operatori del settore alimentare hanno l’obbligo e la responsabilità di organizzare ed attuare il sistema di autocontrollo e le procedure di igiene degli alimenti nella propria azienda, attraverso le procedure descritte nel proprio manuale o piano di autocontrollo HACCP, che devono essere periodicamente aggiornate. Haccp cos è? […]
Consulenza Pacchetto Igiene, Sicurezza Alimentare