Corso HACCP TORINO

Corso HACCP Torino, Direttiva 852/2004

Corso HACCP Torino 852/2004. Per informazioni ed iscrizioni formazione@netsrl.net Si è cominciato a fare Corso HACCP Torino o Corso Alimentare come si chiamava all’inizio. Poi si passò sempre più a verificarne l’aspetto di vera utilità che potesse davvero aiutare l’alimentarista nel all’aspetto complessivo del pacchetto igiene. La disciplina e l’applicazione Leggi tutto…

Corso HACCP TORINO

HACCP Torino e Pacchetto Igiene 178/2002

La disciplina e l’applicazione delle prescrizioni del metodo HACCP e del Pacchetto Igiene sono assolutamente obbligatori per tutti gli operatori del settore alimentare a qualsiasi titolo siano essi coinvolti. Si fa riferimento al sistema di autocontrollo igienico HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – Pacchetto Igiene secondo la Direttiva 852/2004 Leggi tutto…

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